Juan Carlos Iglesias, autor de De lobos y corderos: Salvar almas a través de la comida me cautivó
Ginés Vera entrevista a Juan Carlos Iglesias, codirector del Grup Iglesias, que acaba de publicar su primera novela: De Lobos y corderos.
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El chef Rafael Mármol nos habla de su último libro: Arroces del Mediterráneo
Rafael Mármol autor de Arroces del Mediterráneo: para hacer una buena paella, lo primero es hacerla con amor. Entrevista de Ginés J. Vera.
Conejo al salmorejo con papas arrugadas y sus mojos
¿No se te hace la boca agua con esta deliciosa receta canaria que nos trae de Tenerife nuestro cocinero donostiarra Iñaki Rodríguez?
Solomillo Wellington, una exquisita receta para esta Navidad
Solomillo Wellington, un plato cuyo origen es un misterio, pero cuyo sabor dejará de serlo gracias a esta receta de Iñaki Rodríguez.
Tarta de queso que colmará tus deseos más golosos
Una exquisita y elegante tarta de queso de Iñaki Rodríguez, un postre cuya elaboración no entraña dificultad. El resultado final es espectacular y delicioso.
Cooky, la cocina del futuro. Un relato «cook-boiled»
Después de leer este relato negro de Jesús Lens, recomendamos a los lectores de Revista MoonMagazine que se pasen a la morcilla.